Spaghetti bolognese z razowym makaronem
Składniki
- zmielona chuda wołowina - 300 g
- pokrojone pomidory - 1 puszka
- czerwona papryka - 1/2
- cebula - 1-2
- czosnek - 2 ząbki
- koncentrat pomidorowy - 3 łyżki
- makaron razowy typu nitki
- bazylia, oregano, tymianek i pietruszka
- sól i pieprz
Czas przygotowania
20-25 minut
Rozgrzać oliwę na patelni i podsmażyć poszatkowany czosnek i cebulę. Dodać mięso. Doprawić ziołami oraz solą i pieprzem. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory. Dusić kilka minut, dodać koncentrat. Dokładnie wymieszać i smażyć pod przykryciem na niewielkim ogniu. Podawać z makaronem razowym.
