Sałatka z tuńczykiem i rodzynkami
Składniki
- tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka
- jajko
- sałata lodowa - 5-6 liści
- pomidor
- kiełki rzodkiewki
- rodzynki - 20 sztuk
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
Czas przygotowania
15 minut
Odsączyć tuńczyka, wyłożyć do miski, przyprawić. Ugotować jajo na twardo, pokroić w plastry. Warzywa umyć i pokroić. Dodać do ryby wraz z rodzynkami, wymieszać. Na wierzchu ułożyć jajo, posypać kiełkami. Polać oliwą z oliwek.
Kiełki rzodkiewki to wspaniały dodatek
do kanapek i sałatek. Niewielkie roślinki dodają potrawie ostrego
smaku i wzbogacają ją w witaminy C i PP oraz magnez, siarkę i cynk.